培养目标
面向幼儿园、早教机构以及各类幼儿教育相关单位，培养具有良好的思想品德职业素养和文化基础知识。掌握幼儿教育专业基础理论知识与专业技能，同时掌握 AI 教育辅助技术，如运用智能教学软件、教育机器人等技能，能胜任幼儿园、各类托育早教机构工作要求和现代婴幼儿教育发展与改革需要的高素质复合型技能人才。同时强化学生文化基础知识，为学生进一步升学奠定扎实的基础。
主干课程
语文、数学、英语、幼儿教育学、幼儿心理学、蒙台梭利教学法、儿童游戏-幼儿园科学小实验、舞蹈-幼儿舞蹈（创编）、音乐-小型乐器演奏、手工-玩教具制作、美术-创意美术、幼儿科学教育活动设计与指导等
专业特色
1.科学规划专业技能+文化基础+语文数学英语强化课程，培养学生较高的专业素养和专业技能，同时加强3+证书考试升学所需语文、数学、英语科目的教学，以良好的专业技能和扎实的文化基础为升学奠定扎实基础。
2.本专业具有独特课程体系，融合幼儿教育理论与 AI 辅助技术，开设幼儿心理学、教育学基础课程，同时教授 AI 教学工具运用。
3.拥有先进实训设施，如模拟幼儿园教室配备智能教学设备，让学生实操演练。
4.师资力量雄厚，教师兼具幼儿教育经验与 AI 技术专长。
5.采用多样教学模式，理论与实践结合，融入项目式学习，组织学生参与幼儿园 AI 教学实践活动。注重培养学生综合素养，使学生掌握幼儿教育技能及 AI 辅助教学能力。
技能考证：育婴员、保育师、全国计算机等级证书（一级）、学生还可以自选考取与普通话、音乐、舞蹈专业相关的技能等级证书。
就业方向
幼儿教育专业的毕业生就业前景广阔，毕业生可从事幼儿教育教学、保育及管理工作，如幼儿园教师、早教机构指导师、教育咨询师等，也可进入教育科技公司从事AI教育课程研发、STEAM教育产品研发等工作，满足新时代幼儿教育对复合型人才的需求。(合作企业：东莞达达教育集团 、广东润文教育科技有限公司、港中旅（珠海）海泉湾有限公司、深圳市英华教育投资发展有限公司)
升学方向
参加广东省“3+证书”考试，可报考广东省内12所本科和90余所高职院校的学前教育、早期教育、小学教育、心理健康教育、音乐教育、舞蹈教育、美术教育、音乐表演、舞蹈表演、舞蹈编导、播音与主持、婴幼儿托育服务与管理等专业。
校友风采
戚怡琳，广东科学技术职业学院录取
谢燕平，广东建设职业技术学院录取
徐铟琪，广东文艺职业学院录取
谢宝仪，广东科贸职业学院录取
冯炜婷，广东建设职业技术学院录取
王 优，广东食品药品职业学院录取
魏子姗，广东省外语艺术职业学院录取
麦玉菲，广东茂名幼儿师范专科学校录取
周思琪，湛江幼儿师范专科学校录取
刘煌怡，广东农工商职业技术学院
黄映彤，广东南华工商职业学院录取
吴妙慧，广东工程职业技术学院录取