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校区成立学生膳食委员会首次组织代表成员参观检查食堂
        为让校区广大师生持续健康饮食,打造阳光饭堂,树立饭堂职工亲和形象,持续监督饭堂改善卫生,提高在校师生对饭堂的满意程度,经校区领导批准,学生科牵头,校区正式成立了膳食委员会。委员会成员由校区各年级班级的生活委员组成,由学生科指导。12月15日下午,膳食委员会特组织了6名代表成员对校区食堂进行了首次随机参观检查,并受到了校区后勤管理中心副主任方艳娜的热情接待和详细介绍,检查结果令成员们满意。
        膳食委员会代表成员一行首先抵达的地点是饭堂分餐区,方副主任向成员们详细地介绍了食堂用餐分类和菜式,包含有快餐、蒸笼饭和套餐等;接着介绍食堂管理制度,饭堂严格执行省卫生厅关于饭堂管理的相关要求,并矢志不渝、坚持不懈地努力改善食堂卫生;最后方副主任带领检查组一起进入食堂厨房,介绍各种菜式的制作过程,集中展示了餐具消洗过程,卫生状况达标。
        通过此次参观检查,校区膳食委员会代表成员表示对食堂的环境卫生、食品安全、管理制度等方面有了深入的认识,并进一步加深了对饭堂运作模式的理解和工作人员的配合,对检查结果满意。校区膳食委员会代表成员进一步表示将落实好膳食委员职责,把学生队伍中反映的突出、现实、紧迫问题及时向饭堂负责人反馈,努力搭建起师生与饭堂管理者之间的沟通平台,构建起广大师生享有的安全卫生的饮食环境。
方艳娜副主任现场介绍校区饭堂日常管理制度
管理制度宣传栏集中介绍
参观校区厨房内部环境
饭堂主管向校区膳食委员成员介绍分菜前卫生处理事项
分菜现场

 

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